Kikärtsbiffar m. couscous & medelhavsyoghurt
Omnomnom! Dagens rätt blev inte mindre än kikärtsbiffar med couscous och medelhavsyoughurt. Det kostade oss i princip ingenting (temat i veckan är ju BILLIGT), särskilt med tanke på att det enda vi behövde köpa var lite extra kikärtor och yoghurten.
Biffar
600-800 g kikärtor (kokta eller på burk)
1 äggula
1½-2 msk potatismjöl
2-3 krm cayennepeppar
1 vitlöksklyfta
ströbröd
Couscous
1 kopp Couscous
1 kopp Vatten
Biffar: skölj kikärtorna väl och häll i en matberedare. Tillsätt övriga ingredienser - pressa vitlöksklyftan. Lämna gärna lite kikärts bitar för trevligare konsistens. Rulla bollar och platta till biffar i handflatan. Vänd biffarna i ströbröd precis innan stekning. Stektid: ca. 5 minuter på varje sida.
Couscous: koka upp vatten i vattenkokare. Lägg couscous i en kastrull. Tillsätt vattnet och peston. Rör om tills den löst upp sig. Ställ undan under lock i 5-10 minuter. KLART!
såg gott ut, men jag brukar inte tycka om ärtor :)
kram
du är en jävla fitta
sv:
tycker du har helt rätt i det. jag har dock bara max 80 läsare per dag och försöker desperat få mer liv i den, vet inte hur och jag är himla trött på fin blogg kommentarerna:(
ser riktigt gott ut :D
sv: du är närmre än vad jag är ;) Jag är bara inne på min tredje termin så jag har låååångt kvar :/
sjukt snygg blogg! och du mår bra så härdags när det snart är lov? :)
japp har ju sommarlov på sommaren :D
hade dressyrträning och plugg (igår) idag var det att se på teater med klassen och cheerdance men kunde bara sitta och titta på :( sj? =)
Önskar jag hade orken som du har att laga mat..
Svar: Okej ^^ Ser fram emot att se bilder på nya lägenheten sen då :)
När ska du flytta?:)
Läser dock din blogg varje dag, så lär ju knappast missa det ^^
Tack!
fin blogg :)!
Var med och tävla om att bli dagens blogg! Allt du behöver göra är att kommentera tävlingainlägget! Fina priser till vinnaren dessutom! Puss på dig! :)
Ojj, tittar igenom lite gamla kommentarer som jag missat. Jag kommenterade i mars "vart har din midja tagit vägen?" Jag menade självklart inte att du var tjock! Jag är bara lite dålig på att formulera mig ibland <3 Menade att du blivit smalare om magen bara ^^ Kramiss <3
Svar: Nej jag vet vad du menar, de kommentarerna är inte det minsta givande och inte roliga för fem sekunder. Roligare med personliga!
såg inte heeeelt fel ut!!!
SV: ojdå, det var nog ganska svårt att göra själv.. haha
PUSS
Man ska ju faktiskt inte ha dåligt samvete över att man har annat att göra än och sitta framför datorn ;)
ser gott ut :D yummie!
sv: det låter bra! .9 du, du gillar att laga mat ju? gillar du att baka och göra efterrätter också eller är det bara middagsmat?:D
mm ser gött du det där =)
sv; haha jaaa!
Åh, det där ska jag testa ikväll! (Dock med tzatziki... kan aldrig få nog med vitlök!)
Det tycker jag låter som en riktigt bra ide, bord ekanks eoxå göra det! Tänk vad mycket tid man skulle spara! :O
Vill du veta hur du kan få gratis presentkort på bland annat Nelly.se och H&M? Kika in min blogg. :)
http://sandstroom.blogg.se/2010/august/gratisklader.html#comment
Och om du inte orkar höra mitt snack om det, så får du en direkt länk också så du kan läsa själv på hemsidan. :)
-> http://www.gratisklader.se/?r=109424
Ha en fortsatt trevlig dag!
Vad gott det såg ut! :)
SV: Oj såg inte att du hade kommenterat tillbaka! Myshowroom borde ta och göra några seriösa förändringar :P
Hoppas iallafall att du får en bra vecka! :)
haha jag hatar sådana kommentarer "fin blogg. följ mig på bloglovin" haha. Jag läser och kommenterar bloggar ;) det är ju det som är grejen.
mmmm det där såg gott ut. Duktig du är.
Nom, Nom, NOM! :)
SV: Låter som en riktigt bra idé :)
Tips:
» Var med i fototävling 2011:
http://mohammedialdebis.blogg.se/2011/april/fototavling-2011-4.html#comment
alla bra fotografer är med, var med du också!
Detta ska jag laga till middag idag, har massa kikärtor hemma. Jag är en fattig student som just nu har en katt som är allvarligt sjuk och veterinär kostnaderna beräknas att uppgå till totalt 6000 kr...och försäkringen täcker inte sjukdomen som katten har fått :(
allt bra med dig idag? :D
svar till johanna: Jag lider med dig och din katt. Hoppas att h*n klarar sig och snart är pigg och på benen igen. KRAM/ LL
Verkar himla gott! ^^
Hoppas att du har haft en bra helg. <3
Kram