CIABATTA M. HUMMUS OCH GRÖNSAKER

Publicerat: 2012-01-31, 19:38:32

Ja, ibland kan man äta något lunchigt till frukost, men ibland kan man äta något lunchigt till middag. Som idag: ciabatta (och en variant som heter ciabatta fitness) med hummus och grönsaker. Omnomnom!



Det är förstås inga konstigheter med receptet, men det är helt klart tipsbillig och lättlagad studentmat. Och dessutom snabblagad eftersom i princip ingen tillagning krävs. Det är bara att göra hummus och servera sedan med massor av grönt; här tomat, ruccola och rödlök.

Hummus:
400 g kikärtor i konserv
1,5 dl crème fraîche
1,5 msk pressad citron
1 vitlöksklyfta
0,5 - 1 röd chili
0,5 tsh spiskummin
2 msk olivolja
2 msk tahini

Skölj av kikärtorna. Häll sedan allt i en matberedare och kör på pulsinställningen till en jämn smet. Om ni inte har en matberedare; hacka chilin i små bitar och pressa vitlöksklyftan innan ni lägger allt i en bunke. Mixa allt med mixerstav eller dylikt.

(För att få ner priset ytterligare kan man förstås baka bröden själv och även utesluta tahini. Dessutom kan man köpa kikärtorna torkade för nästan inga pengar alls. De ska då blötläggas i minst 8 timmar innan tillagning.)

Kommentarer
Postat av:

hej

2012-01-31 @ 19:41:00
Postat av: Ellen

Sv; Jo, det är bra! :D Vad har du gjort idag? :)

2012-01-31 @ 19:46:32
URL: http://tummeliten.webblogg.se/
Postat av: theahenmark

sv: jo, jag har rätt mycket plugg just nu ;)

2012-01-31 @ 19:53:15
URL: http://theahenmark.blogg.se/
Postat av: Sara

sv: Tack så mkt :D

2012-01-31 @ 20:05:28
URL: http://imsara.blogg.se/
Postat av: emelie

Sv: nej jag går på en helt vanlig skola. Jag tror att dem flesta skolorna brukar ha iskunskap ;)

2012-01-31 @ 20:08:39
URL: http://emsanbemsans.blogg.se/
Postat av: sabrina

sv: Tackar så mycket :D

2012-01-31 @ 20:26:05
URL: http://pallanamnn.blogg.se/
Postat av: Elin

ååh va dem där mackorna såg goda ut!!! Mums!

2012-01-31 @ 20:27:26
URL: http://fluffmonster.blogg.se/
Postat av: annie

sv; nej faktist inte :P

2012-01-31 @ 20:31:08
URL: http://aldrigannie.blogg.se/
Postat av: Emma- Foto & Design

Neej, tyvärr så är TV upptagen ;(

2012-01-31 @ 20:57:17
URL: http://pezphotos.blogg.se/
Postat av: fanny jönsson

sv; jag ska fixa mig för att sova om en stund, själv ? :)

2012-01-31 @ 21:02:01
URL: http://fanniiieee.blogg.se/
Postat av: Annie

sv: Vem vill inte? ;) Men tyvär så händer det ju väldigt få och jag själv är låååångt där ifrån...

2012-01-31 @ 21:15:44
URL: http://anipani.webblogg.se/
Postat av: Suzy

SV: haha visst kan jag filma det :), jättefin blogg har du dessutom !

2012-01-31 @ 21:23:24
URL: http://suzyys.blogg.se/
Postat av: Sara

Gott :)

2012-01-31 @ 21:24:27
URL: http://aamaziing.blogg.se/
Postat av: Felicia :)

Sv: Jo, den har varit helt okej :)

2012-01-31 @ 21:36:52
URL: http://feliciiiaaa.blogg.se/
Postat av:

funka

2012-01-31 @ 21:43:31
Postat av: ELINFELICIAS - en blogg om allt och ingenting

- Jo det var precis min tanke! Ja, skrev faktiskt om det på engelskan idag, om alla sjuka ideal och komplex. Skulle önska att dem bara kunde försvinna, det är tyvärr inte så enkelt som det låter...

2012-01-31 @ 21:43:48
URL: http://elinfelicias.blogg.se/
Postat av: Lottaa*

-okejokej, ja det gjorde jag å du ? :)

2012-01-31 @ 21:58:07
URL: http://lottaaandersson.blogg.se/
Postat av: SARA- IMSOOUTRAGEOUS

sv aha förstår :D

gör faktiskt inte så mkt, Premiären var väl helt okej, hoppas den blir bättre nästa gång! finns en tjej jag vekrligen vill ska vinna! Klara, syndes inte så mycket under detta program, men hon är verkligen en grym person! :D

2012-01-31 @ 22:03:49
URL: http://ssasas.blogg.se/
Postat av: Sille-Riin

SVAR: Inte direkt :3 självdå ?

2012-01-31 @ 22:07:10
URL: http://silluuu.blogg.se/
Postat av: CAISA KÄLLGREN

SV: träna och va med min pojkvän, dd? :)

ställ gärna en fråga i min frågestund, kram! :D

2012-01-31 @ 22:12:05
URL: http://caisakallgren.blogg.se/
Postat av:

Verkar smaskelismaskens! :)
sv:haha, nää inte jag heller...

2012-01-31 @ 22:16:20
URL: http://enwebblogg.webblogg.se/
Postat av: Kashaya

Mums, lät gott det där.=)

2012-01-31 @ 22:27:11
URL: http://kashaysblogg.blogspot.com
Postat av:

sv; ne hade träning så missar det :( kollade du? :)

2012-01-31 @ 22:35:10
URL: http://bruudar.blogg.se/
Postat av: nejja

sv: haha nej... jag har aldrig gymmat :o

2012-01-31 @ 22:35:29
URL: http://missasum.blogg.se/
Postat av: LIIV - vanlig men unik

Sv: Ja det var riktigt kul! :D

Mm, det där såg gott ut!

2012-01-31 @ 22:36:41
URL: http://liivahliin.blogg.se/
Postat av: Vannichi

Svar: Jag började för två år sedan, det var inget grupptryck eller nått sånt utan jag bara kände för det. För att jag började så började resten av tjejerna i klassen att sminka sig, hehe ^^ Fast dem har slutat nu, men inte jag. Men jag sminkar mig inte mycket.

2012-01-31 @ 22:48:39
URL: http://vannichi.blogg.se/
Postat av:

bra ! de e br här med hehe

2012-01-31 @ 22:52:44
URL: http://bexollila.blogg.se/
Postat av: Carro - http://four.blogg.se/

sv: okej ^^
ja, jag kollade :) sj?

2012-01-31 @ 23:09:33
URL: http://four.blogg.se/
Postat av: Felicia

meeen mmmm det ser mumma ut, och vi har just det brödet hemma just nu. hehhee!

SV: tack<3

pussen natti

2012-01-31 @ 23:39:43
URL: http://fjaelkis.blogg.se/
Postat av: Kalle Hedin

sv; Nej missade tyvärr det :(

2012-01-31 @ 23:44:18
URL: http://kallehedin.blogg.se/
Postat av: Ewwe

sv: klart jag har energi till att plugga men jag vill inte smitta någon det är därför jag är hemma, jag kan fortfarande plugga på distans :D bra fråga där!

2012-02-01 @ 01:23:22
URL: http://ewwz.blogg.se/
Postat av: ellen

nä, inte så speciellt ofta :)
själv ?

2012-02-01 @ 06:45:46
URL: http://sweetlikethis.blogg.se/
Postat av: malin

Får hoppas det, tog ett par månader för mig med båda två :)

2012-02-01 @ 06:58:18
URL: http://maliiinjonsson.blogg.se/
Postat av: Sara

Jag bestämde mig för länge sen att prova att göra hummus själv, men det har inte blivit av... Ska nog ge mig på't ikväll! Det är ju så GOTT! ^^

2012-02-01 @ 07:32:46
URL: http://helgur.blogg.se/
Postat av: Beatrice Jakobsson (foto)

sv: vad bra :D

2012-02-01 @ 07:58:16
URL: http://beattriicee.blogg.se/
Postat av: sannas rum

Mums vad gott, synd att jag är gluten ):

Sv; ååh, det låter underbart. Hoppas och längtar tills vi också har varit ihop så länge och vill ha barn. Eller det vill vi redan nu, men det är ju inte läge och man får ge det några år till tycker jag (:

2012-02-01 @ 08:01:22
URL: http://sannasrum.se
Postat av: Angel ☆

jo men Harry potter är ju sjukt bra, älskar dom filmerna och böckerna. Annars läser jag gärna Marked serien. Film tittar jag inte så mycket på, blir mest serier :P
Big bang Theory. Game of Thrones, True blood med mera :)

2012-02-01 @ 09:14:01
URL: http://dinn.blogg.se/
Postat av:

Godmorgon! Vakeeen?
Cheka in bloggen när du har luust! <3
Hihih pusshej!

2012-02-01 @ 09:31:34
URL: http://neliin.blogg.se/
Postat av: daniella

åh vad fin blogg du har! Och det där såg jätte gott ut :)

2012-02-01 @ 10:15:05
URL: http://ddaniellaa.blogg.se/
Postat av: aagnes

jaha, okej!, ska kanske ta och läsa den då :p
ja, jag älskar böckerna systrar i jeans! :D
och min favorit film är peter pan! :)
har du någon favorit bok/film då? :p

2012-02-01 @ 10:21:35
URL: http://anderssonnn.blogg.se/
Postat av:

Gott :)

Missa inte dagens blogg - avslutas 20:00 och jag lottar ut tre vinnare.

2012-02-01 @ 10:26:06
URL: http://vannichi.blogg.se/
Postat av: J O S S A N - Mitt liv som 11-åring

Det såg riktigt gott ut!

sv;Ja , de är klart.. Jag hade nog aldrig haft tålamod med att spara så länge.. ;P Jag var sjuk igår så de blev soffan hela dagen ungefär..:)

2012-02-01 @ 10:30:33
URL: http://sofailed.blogg.se/
Postat av: Linda

Woha, vad smarrigt det ser ut! Nu sitter jag och väntar på fredag, jag fattar inte riktigt vad bakad fetaost är för något, men det låter ju sjukt gott.

Ja, det blev lite roligare när jag märkte att Gab uppskattar mina försök också. Och så äter han vad som helst, så man kan liksom inte misslyckas :)

2012-02-01 @ 12:04:40
URL: http://phyllisholly.blogg.se/
Postat av: Alexandra - kärlek på tallrik

Åååh, hummus är ju så grymt gott, men jag äter det alldeles för sällan! Jag har aldrig gjort min hummus med creme fraiche, kan tänka mig att det är en hit! Låter som en toppenmiddag :D

2012-02-01 @ 20:31:35
URL: http://karlekpatallrik.wordpress.com
Postat av: Elin Atterstig

Sv: Kul att inspirera!

Det där såg jättegott ut! Mums :)

2012-02-03 @ 13:49:52
URL: http://elinatterstig.se


Gillar du min blogg?

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:

Trackback


VeggieToppen